发布单位:金华市金东区果友家庭农场 发布时间:2022-7-14
金华市果友家庭农场始创于2005年5月,主要从事水果种植,优良果苗种植推广,绿化苗木种植销售,果树、绿化苗木修剪、造型、病虫害---;果园、绿化场地等设计及相关服务四大块。
主要苗木品种有桃、油桃、梨、李、枇杷、柑桔、杨梅、杏、香泡等几十个优良品种,果苗远销江西、福建、安徽等地。
果友家庭农场与您分享桃子的品种分类
桃较重要的变种有:油桃 、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培,寿星桃和碧桃主要供观赏,寿星桃还可作桃的矮化砧。树高4-5米。一年生枝条红褐色。
叶多呈披针形,叶缘有锯齿,叶柄基部常生蜜腺。花型有蔷薇型和铃型两种。
核果除蟠桃外,多为圆形或长圆形,果面除油桃外,均布有茸毛。果肉白、黄色或夹红晕,少数呈红色;肉质柔软、脆硬或密韧;核表---不同沟点纹路,均为种和品种群的重要分类依据。
果友家庭农场与您分享桃子的栽培技术
育苗
作为砧木用的幼苗,在苗高25-30厘米时摘心,使苗木增粗, 到夏末秋初,可达到嫁接时对砧木需要的粗度。移植宜在早春或秋季落叶后进行。
小苗可裸根或沾泥 浆移植,大苗移植需带土球。大苗培育需进行整i形修剪以构成骨架。桃树般多整成自然杯状形树冠和自然开心形树冠。
栽植株行距为4m×5m或3m×4m,每公顷植500-840株。栽植时期从落叶后至萌芽前均可。桃园不可连作,否则幼树长势明显衰弱、叶片失绿、新根变褐且多分叉、枝干流胶。
这种忌连作现象在砂质土或肥力低的上壤表现---。抑制、根系,同时还与连作时土壤中的线虫增殖、积累有关。
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桃子主供生食,但也可制成桃脯、桃酱和罐头等。
桃子蕞大的特征是在于其香味及甘味。油桃采果前15-25天施肥占总量35%,及时补充养分,促进果实膨大。如果要充分将此香味发挥出来,不应放在冰箱中。在乾燥的冰箱中,会使桃子的甘味不断挥发,因此,应该把桃子存放在室温中即可。桃子的甘味来源并非果糖、因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强,而在30℃左右会产生较多的蔗糖。
酸味也会随著温度而提高,因此存放在15℃~20℃时,能抑制酸味,但果糖仍会发生作用,而且会具有蔗糖的味道,因而适当的方法是放在冰水中10-20分钟。